<p>Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Затем пакет помещается в вакуумный упаковщик. Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре. В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС.</p>
<p>Корпус из нержавеющей стали, ванна стандарта Gastronorm из нержавеющей стали. Практичные ручки для переноски ванны. Мощные нагревательные элементы, представляющие собой бронированный резистивный кабель, контактирующие с дном ванны.</p>
<p>Электронная система управления температурой с индикацией температуры и времени работы. Отличительные особенности: · дисплей, на котором отображается температура; · настройка температуры в °F и °C; · удобные ручки; · 5 сохраняемых программ; · мощный ТЭН в нижней части агрегата; · стальной корпус; · система контроля температуры. Ротационный кипятильник (термостат) Sirman SOFTCOOKER S GN2/3 Описание Термостат Sirman SOFTCOOKER S GN2/3 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС.</p>
<ul><li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Sirman.</li>
<li>Аппарат рассчитан на длительный срок приготовления при низкой температуре – точный контроль температурного режима.</li>
<li>Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.</li></ul>
30 2579737529RUB28798RUB32122RUB32669RUB30373RUB37529RUB26933RUB30410RUB30644RUB26995RUB37240RUB
Термостат (аппарат Sous vide / сювид) Apach ASV 1/1 GN R
PT6M58Strue
ОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN 1/1 ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ UNOX
PT6M58Strue
ОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN1/1 UNOX ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ
PT6M58Strue
Sous-vide gép, 13 literes GN2/3 (HENDI 225264)
PT6M58Strue
Аппарат SOUS VIDE SIRMAN Softcooker Y09 / Миксер для молочных коктейлей SIRMAN SIRIO 1
PT6M58Strue
Vetrina ingredienti per banco pizza CHVI00/38
PT6M58Strue
Unboxing Sencor Alarm Clock with USB charger SDC 4600 GN
PT6M58Strue
Тепловые поверхности Kocateq R GN | Практическое использование
PT6M58Strue
SIRMAN - Softcooker, Termostat s čerpadlom pre Sous Vide varenie
PT6M58Strue
Гриль Salamander кварцевый инфракрасный, 3645 Вт Hendi 264409
PT6M58Strue
ТОП-3 🔥 Лучшие ПЛАНЕТАРНЫЕ Миксеры KITFORT 🥐 KT-1308-2, KT-1343-1, KT-1391-1
PT6M58Strue
TTM Cup 250 - octombrie 2022: S6 1/4 Igor Secu - Alexandr Rilskii 2:1 (4:6 6:4 10:8)
PT6M58Strue
Motorized Slider + Parallax for $250! Konova P1 and S2 Review
PT6M58Strue
Обзор набора инструментов NEO Tools 1/2", 3/8" и 1/4" 219 предметов (08-671)
PT6M58Strue
Пильный диск Expert for Wood 160 мм 1,8/1,3 - 48. 2 608 644 015. ЛДСП.
PT6M58Strue
Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Затем пакет помещается в вакуумный упаковщик. Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре. В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС.
Корпус из нержавеющей стали, ванна стандарта Gastronorm из нержавеющей стали. Практичные ручки для переноски ванны. Мощные нагревательные элементы, представляющие собой бронированный резистивный кабель, контактирующие с дном ванны.
Электронная система управления температурой с индикацией температуры и времени работы. Отличительные особенности: · дисплей, на котором отображается температура; · настройка температуры в °F и °C; · удобные ручки; · 5 сохраняемых программ; · мощный ТЭН в нижней части агрегата; · стальной корпус; · система контроля температуры. Ротационный кипятильник (термостат) Sirman SOFTCOOKER S GN2/3 Описание Термостат Sirman SOFTCOOKER S GN2/3 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС.
Термостат (аппарат Sous vide / сювид) Apach ASV 1/1 GN R
PT6M58StrueОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN 1/1 ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ UNOX
PT6M58StrueОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN1/1 UNOX ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ
PT6M58StrueSous-vide gép, 13 literes GN2/3 (HENDI 225264)
PT6M58StrueАппарат SOUS VIDE SIRMAN Softcooker Y09 / Миксер для молочных коктейлей SIRMAN SIRIO 1
PT6M58StrueVetrina ingredienti per banco pizza CHVI00/38
PT6M58StrueUnboxing Sencor Alarm Clock with USB charger SDC 4600 GN
PT6M58StrueТепловые поверхности Kocateq R GN | Практическое использование
PT6M58StrueSIRMAN - Softcooker, Termostat s čerpadlom pre Sous Vide varenie
PT6M58StrueГриль Salamander кварцевый инфракрасный, 3645 Вт Hendi 264409
PT6M58StrueТОП-3 🔥 Лучшие ПЛАНЕТАРНЫЕ Миксеры KITFORT 🥐 KT-1308-2, KT-1343-1, KT-1391-1
PT6M58StrueTTM Cup 250 - octombrie 2022: S6 1/4 Igor Secu - Alexandr Rilskii 2:1 (4:6 6:4 10:8)
PT6M58StrueMotorized Slider + Parallax for $250! Konova P1 and S2 Review
PT6M58StrueОбзор набора инструментов NEO Tools 1/2", 3/8" и 1/4" 219 предметов (08-671)
PT6M58StrueПильный диск Expert for Wood 160 мм 1,8/1,3 - 48. 2 608 644 015. ЛДСП.
PT6M58Strue
