Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 в Назарово

Термостат погружной, без ванны, для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне 50/80л глубиной мин.165мм, рабочая температура +40/+115C. Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 (ротационный кипятильник) используется для приготовления продуктов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке, по технологии Sous Vide. Технология включает в себя несколько этапов: приготовление продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, быстрое шоковое охлаждение и регенерацию. Приготовленные таким образом ингредиенты, сохраняют натуральный вкус, полезные микроэлементы, обладают безупречным внешним видом, сохраняют свою массу. Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 погружается в емкость при заданной рабочей температуре, оснащен устройством блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры. • Максимальная глубина 16,5 см рабочего • Оптимальная работа до 80 л.

• Ручка из нержавеющей стали для удобства переноски машины. Термопроцессор показывает температуру с высокой точностью +/- 0,03С. Корпус выполнен из специальной нержавеющей стали IP X3.